天然 はまぐり 殻付き 貝 ニュージーランド産 500g 冷凍 加熱用 新鮮 ハマグリ 蛤 砂抜き バーベキュー ひな祭り お食い初め 砂出し不要

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。

HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。

日本全国へ最短翌日配送*。

良質の食品は、健全な農家から。

これがHORIZON FARMSのこだわりです。

小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。

生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。

HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。

持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。

しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。

その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。

品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。

他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。

この違いを是非味わってみてください。

トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。

また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。

お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。

ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

こちらの商品のラベルにはダイヤモンドシェルクラムおよび二枚貝と記載されています。

こちらは500gの商品となります。

グラム単価がお得な3パックセットもご用意がございます。

ニュージーランド産の天然ハマグリです。

ダイヤモンドシェルクラムと呼ばれるニュージーランドの固有種ですが、国産のハマグリに似ています。

マイルドな甘い磯の香りと、歯切れの良い食感が特徴で、幅広い料理にご活用いただけます。

生食には適しておりませんので、お召し上がりいただく際はよく加熱してお召し上がりください。

新鮮で香ばしい磯の香りと、バターのような豊かな風味、そしてほのかにナッツのような後味が楽しめます。

1袋500g入りです。

砂抜き処理後に個別急速冷凍されているため美味しさと鮮度が保たれています。

3～5mのきれいな波打ち際で収穫されたこちらの貝は、貝殻に対しての貝肉の割合が28～35%と高く、肉厚の身がぎっしり詰まっています。

この貝はニュージーランドの自然溢れる海を守るため、環境にやさしい方法で収穫されています。

収穫された貝と水は、定期的に検査され、汚染されていないことが確認されています。

こちらの貝は天然の為、小エビや貝類、甲殻類などを食べることがあります。

稀にこれらのものが貝殻の中に入っている場合があります。

内容 商品内容 1パック 内容量 500g 対象人数 2~4人用あくまで目安の人数となります。

個人差がございます。

商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：おすすめしておりません。

おすすめの調理方法 グリル、フライ、煮込み、炒め物、蒸し物。

調理する際は、身を柔らかくし甘みとコクが出るように、素早く強火で調理するか、時間をかけてじっくりと調理してください。

解凍してから調理、または冷凍から低温で調理すると貝殻が開きにくくなります。

賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。

ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。

冷蔵保存：未開封の状態で2日以内。

お召し上がりいただく際には十分に加熱してください。

さらに詳しく 別名・他の名称 ハマグリ、蛤、二枚貝、ダイヤモンドシェル、クラム、ダイヤモンドシェルクラム 原産国 ニュージーランド 原材料 ダイヤモンドシェルクラム（ハマグリ） パッケージ 食品用袋に包装されています。

（再封不可） パッケージサイズ 約26cm×15cm×6cm 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：37kcal たんぱく質：6.4g 脂質：0.3g -飽和脂肪酸：0.1g 炭水化物：2.1g -糖類：0.3g 食塩相当量：1.9g 衛生検査報告書 こちらをクリックしてご確認いただけます。

クラウディベイ・クラムズについて ✔ ニュージーランドの綺麗な海岸で貝を収穫する産業のパイオニアです。

✔ 1990年にアント・パイパーが始めた家族経営のビジネスは、息子のアイザックとその家族によって受け継がれています。

✔ 持続可能性への努力と継続的なコミットメントを示す「フレンド・オブ・ザ・シー」の認証を取得しています。

✔ 最高の状態で提供する為に、徹底した研究により収穫技術を実践・開発しています。

種類 クラッスラ・エキラテラ 原産国 ニュージーランド 地域 クック海峡 収穫方法 潮干狩り用の熊手で選別 トレーサビリティ 海から食卓まで100％のトレーサビリティ