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■エチオピアで生産されるコーヒー地域の中で最も有名な産地の一つがハラー地区になります。

ハラーは、伝統的にブルベリーモカの風味を有し、その例外的なカップが世界的に有名なコーヒー産地に しています。

標高が他の産地に比べて高い事から、高品質な豆が生産される理由とされています。

但し、 近年この地域では水資源が乏しくなってきていることから、品質的に落ちてきていると言われ、生産量も 減少しています。

価格は年々値上がりしており、数量不足が原因と言われています。

■程よい酸味とコク、モカフレーバーのバランスが良いコーヒーとなっています。

強烈な個性はなく、 バランスの取れた柔らかい口当たりが特徴です。

現在の主な輸出先は、中東・及び日本となっています。

■本商品は今までのボールドグレインとは違う輸出業者の商品となっておりますので、その点ご了承ください。

昔ながらのコーヒー産地としてハラーは有名で、モカコーヒーと言えばハラーと言われる業者が多いのもこの ハラーコーヒーの特徴と言えます。

生産地エチオピア ハラー地区標高1,510〜2,120m収穫時期10月〜2月スクリーンサイズS19‥3％　S18‥13％　S17‥29％　S16‥29％　S15‥16％　S14‥10％精選方法ナチュラル 2